Menú Las Noches de Baco en La Bodega de Chema

La Bodega de Chema apuesta por este menú maridaje. Una idea diferente para cenar en Zaragoza con una gran selección de vinos de Bodegas Aragonesas. Aconsejamos reservar. 

Menú Maridaje La Bodega de Chema

Aperitivo de bienvenida

Virutas de lacón ahumado con patata y aceite de pimentón

Con Blanco Tiólico Moscatel de Alejandría

Primeros platos de degustación

Salpicón de Pochas frescas con salmón marinado casero, vinagreta de eneldo fresco y lechugas variadas

Con Blanco Tiólico Moscatel de Alejandría

˜˜˜˜˜

Hojaldre relleno de verduritas al wok con delicias de pato a la naranja

Con Tinto Tirio Syrah

Segundo plato a elegir

o

Lomo de Bacalao al chilindrón tradicional

Con Tinto Tirio Syrah

Postre a elegir

Semifrío de queso con coulis de frutos rojos

o

Sorbete de mandarina al Vodka

Con Azzulo Blanco Frizziante Chardonnay y Macabeo

˜˜˜˜˜

Agua y pan

Precio: 26 euros .-Iva Incluido.-

Este menú se servirá todas las noches de la semana exceptuando los Domingos y para un mínimo de 2 personas

Salpicón de pochas frescas con salmón marinado casero, vinagreta de eneldo fresco y lechugas variadas

Virutas de lacón ahumado con patata y aceite de pimentón