• Restaurante La Bodega de Chema

    Restaurante La Bodega de Chema

    Excelentes maridajes, jornadas gastronómicas y platos exquisitos en un ambiente muy agradable y selectoProductos de temporada y especialidades con un servicio profesional y dedicado al cliente. Ver menú
  • Descubre nuestro nuevo Menú Ejecutivo

    Descubre nuestro nuevo Menú Ejecutivo

    Entrantes deliciosos, segundos a elegir, postre y bodega incluidos por solo 26 Euros Un menú que se sirve de lunes a sábado tanto en comidas como en cenas, con los mejores productos de temporada Ver menú
  • Gran pantalla para tus vídeos, fotografías y presentaciones

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  • Nuestro Cabrito Asado en su casa

    Nuestro Cabrito Asado en su casa

    ¡Ahora nuestro Cabrito asado con patatas pochadas en su jugo al estilo tradicional también para llevar! Consulte también nuestro nuevo menú completo con Entrante, Cabrito Asado y Postre del Chef Ver menú
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Nuevo Menú Ejecutivo por solo 26 euros

Plato Menú Ejecutivo

Un auténtico menú de temporada con platos deliciosos y muy apetecibles

El menú más "especial" del restaurante

Nuestro menú estrella con exquisitas elaboraciones y una gran selección de vinos a elegir

Nuestra especialidad también en tu casa

Menú Cabrito lechal para llevar de La Bodega de Chema

Cabrito lechal asado con patatas pochadas al estilo tradicional de La Bodega

La Bodega de Chema: su restaurante en Zaragoza

Los frutos de la huerta, sublimes, madurados bajo el sol nos regalan su sabor, su abanico de colores y su gran variedad de texturas, bailando en nuestros fogones al compás de los mejores productos de la Tierra Aragonesa.

Del 5 de Junio al 5 de Julio celebramos las IV Jornadas del Cabrito y la Huerta con este menú sin gluten, con productos de nuestra tierra recolectados en su mejor momento. Se sirve para comidas y cenas, con tres entrantes, tres segundos a elegir, maridado con vinos Glárima Tinto y Blanco Roble de las magníficas Bodegas Sommos, postre, agua y pan incluidos por solo 37 Euros.

Entrantes

Hatillo de Trucha del Cinca marinada, endivias crujientes y vinagreta de yogur de Fonz con toque de maracuyá

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Crema fría de Puerros, ensalada de Bisaltos con wakame y virutas de Cecina de vaca

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Calabacines rellenos de Bacalao ajoarriero napados con Holandesa y chilindrón Aragonés

Plato Principal a elegir

Cubo de Cabrito lacado de miel y soja con quenelle de maíz y germinado de Cebolla

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Marmitako de Congrio guisado con hortalizas de la Ribera, Gambas, Mejillones y toque de pimentón dulce

o

Escalopines de Pluma Ibérica a la brasa, con picadillo de patata, hierbas aromáticas y puré de ajo tostado

Postres

Sorbete de Mojito casero

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Pannacota de Naranja y Pomelo sobre sopa de Chocolate blanco

Todo maridado con Vinos de Bodegas Sommos

Glárima Tinto Roble Bodegas Sommos (D.O. Somontano)

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Glárima Blanco Roble Bodegas Sommos (D.O. Somontano)

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Agua y pan sin gluten

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También se podrá degustar nuestro clásico cabrito asado con un suplemento de 3 Euros por ración

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Precio: 37 euros .-IVA Incluido.-