nocheDel 12 de Agosto al 2 de Septiembre cerramos por descanso vacacional, les esperamos a partir del 3 de Septiembre.

Menú Ejecutivo en el restaurante La Bodega de Chema

Este menú se servirá todos los días de la semana, exceptuando el domingo, tanto en comidas como en cenas. Un menú Todo Incluido con deliciosos platos muy elaborados y apetecibles, vinos a elegir con Denominación de Origen, postres caseros del Chef.

Primeros platos de degustación

Salmorejo de tomate rosa, espuma de huevo y arenque

˜˜˜˜˜

Ensalada de lentejas especiadas con Codorniz escabechada y vegetales

˜˜˜˜˜

Rollitos de pasta brick con sésamo relleno de atún, papaya y mango

Segundo a elegir

Costilla “Duroc” lacada con miel y soja

o

Blanqueta de Lubina con arroz basmati

Postre a elegir

“Ganache” de chocolate blanco, curry y olivas del bajo Aragón

o

Flan de pan brioche con melocotón y helado de “presco” con vino

Bodega

Tinto: Viñas del Vero Crianza. (D.O. Somontano)

Blanco: Viñas del Vero Chardonnay (D.O. Somontano)

˜˜˜˜

Agua y pan

Precio: 26 euros .-Iva Incluido.-

*** Este menú se sirve para un mínimo de dos personas ***

*** Adecuaremos este menú con platos y/o ingredientes adecuados a todo tipo de intolerancia alimentaria ***