Showcooking

Las Noches de Baco

Ante la proclamación del estado de alarma de Gobierno de España,  cerramos nuestras puertas  temporalmente. 

Menú para las noches con coctelería en directo

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Todos los días de la semana - Cenas

Una idea diferente para cenar en Zaragoza con Cócteles a la altura de los platos preparados en directo por nuestro equipo de sala, un auténtico show para disfrutar de cada plato, además de nuestros vinos incluidos también en el menú.

Primeros platos de degustación

  1. “Croquecardo” de Jamón con su mousseline y crujiente de Teruel

    Maridaje: Cerveza Ambar especial

  2. Ensalada de escarola y bacalao confitado con naranja y vinagreta de granada

    Maridaje: Cerveza Ambar Marlen

  3. Arroz cremoso de Melsa con Trompetilla negra y alioli de trufa

Segundo a elegir

  1. Delicias de ave rellenas de queso del Pirineo y ajetes de Ricla con demi-glace de cerveza Marlen

  2. Corvina al horno con Orio de hinojo y sus patatas rissoleés

    Maridaje: Cerveza Ambar 1900

Postre a elegir

  1. Coctel Red Velvet con helado de Yogurt y frambuesas

  2. Sopa fría de Chocolate Blanco con Pop´s de Brazal y Mousse de “Guianduja”

    Maridaje: Cerveza Ambar Radler

Precio 30€

  1. Incluye tres entrantes, segundo a elegir, postre a elegir, bodega, agua, pan y café

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Información

Este menú se sirve para un mínimo de dos personas.

Si tiene alguna intolerancia alimentícia, indíquelo en el formulario de reservas o por teléfono.

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Contacto

C/ Latassa, 34 50006 Zaragoza
ZONA PLAZA SAN FRANCISCO

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CENAS DE MARTES A SÁBADO
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