nocheDel 12 de Agosto al 2 de Septiembre cerramos por descanso vacacional, les esperamos a partir del 3 de Septiembre.

Menú Las Noches de Baco con Coctelería

La Bodega de Chema apuesta por este menú maridaje. Una idea diferente para cenar en Zaragoza con Cócteles a la altura de los platos preparados en directo por nuestro equipo de sala, un auténtico show para disfrutar de cada plato, además de nuestros vinos Viñas del Vero incluidos también en el menú. Del viernes 12 de Julio al sábado 10 de Agosto. Aconsejamos reservar. 

Noches de Baco con Coctelería en La Bodega de Chema

 

Primeros platos de degustación

Salmorejo de tomate rosa, espuma de huevo y arenque

"Cóctel Julieta" (Cava, Rosas y Limón)

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Ensalada de lentejas especiadas con codorniz escabechada y vegetales

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Rollitos de pasta bricK con sésamo relleno de atún, papaya y mango

Con Vino Blanco Viñas del Vero Chardonay

Segundo plato a elegir

Costilla “Duroc” lacada con miel y soja

o

Blanqueta de lubina con arroz basmati

 

Con Vino Tinto Viñas del Vero Crianza

Postre a elegir

Ganache de chocolate blanco, curry y olivas del bajo Aragón

o

Flan de pan brioche con melocotón y helado de “preco” con vino

Con “Cóctel Tulasi” (Blanco, Albahaca y Lima)

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Agua y pan

Precio: 26 euros .-Iva Incluido.-

*** Este menú se sirve para un mínimo de dos personas ***

*** Adaptaremos este menú para personas celícacas o con cualquier otra intolerancia alimentaria ***