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  • Nuevas Jornadas de la Huerta y el Cabrito

    Nuevas Jornadas de la Huerta y el Cabrito

    Un menú degustación en en homenaje a la Huerta Aragonesa y el Cabrito Lechal Hasta el próximo 8 de Julio , deguste nuestro Menú Maridaje Todo Incluido con una excepcional selección de vinos de Laus Ver menú
  • Restaurante La Bodega de Chema

    Restaurante La Bodega de Chema

    Excelentes maridajes, jornadas gastronómicas y platos exquisitos en un ambiente muy agradable y selectoProductos de temporada y especialidades con un servicio profesional y dedicado al cliente. Ver menú
  • Menú Las Noches de Baco

    Menú Las Noches de Baco

    Un menú maridaje Todo Incluido en acompañando cada plato con un vino diferente y exclusivo Deguste durante las noches de nuestro nuevo menú con aperitivo, dos entrantes, plato principal, postre, agua, pan y excelentes vinos y cavas para maridar Ver menú
  • Descubre nuestro nuevo Menú Ejecutivo

    Descubre nuestro nuevo Menú Ejecutivo

    Entrantes deliciosos, segundos a elegir, postre y bodega incluidos por solo 26 Euros. Un menú que se sirve de lunes a sábado tanto en comidas como en cenas, con los mejores productos de temporada Ver menú
  • Gran pantalla para tus vídeos, fotografías y presentaciones

    Gran pantalla para tus vídeos, fotografías y presentaciones

    Nueva gran pantalla de audio vídeo que permite visualizar tus fotografías, vídeos y presentaciones en nuestro restaurante Reserve nuestro salón para presentaciones de empresa o eventos particulares Ver menú
  • Nuestro Cabrito Asado en su casa

    Nuestro Cabrito Asado en su casa

    ¡Ahora nuestro Cabrito asado con patatas pochadas en su jugo al estilo tradicional también para llevar! Consulte también nuestro nuevo menú completo con Entrante, Cabrito Asado y Postre del Chef Ver menú
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  • VII Jornadas Gastronómicas del Cabrito y la Huerta

    Del 15 de Junio al 8 de Julio reserve su menú Jornadas del Cabrito y la Huerta
  • Timbal de zanahorias y queso fresco con gamba, acompañado de gazpacho de borrajas

    Timbal de zanahorias y queso fresco con gamba, acompañado de gazpacho de borrajas

    Abrimos boca con un delicioso puré de zanahoria gelificado con corazón de queso fresco, acompañado de un memorable chupito de borraja

  • Con todo el sabor de la Tierra Aragonesa

    La riqueza de la Huerta en su momento óptimo y nuevas elaboraciones del cabrito lechal
  • Coca de verduras de la huerta con salsa de pimientos y nueces

    Coca de verduras de la huerta con salsa de pimientos y nueces

    Imagina unos pimientos asados a fuego lento, con todo ese sabor a cocina tradicional y unas verduritas en su punto justo sobre una tosta dorada y crujiente. No lo imagines, ven a probarlo.
  • Arroz cremoso con cebolla de Fuentes y salteado de guisantes con habitas y chipirón

    Arroz cremoso con cebolla de Fuentes y salteado de guisantes con habitas y chipirón

    Un fondo de cebolla lentamente pochada hace de este arroz una delicia, coronado con un calamar a la plancha y acompañado de habas y guisantes tiernos
  • Chuleta de Ternera Lechal a la brasa con tatin de tomate y su jugo picante

    Chuleta de Ternera Lechal a la brasa con tatin de tomate y su jugo picante

    Descubre el verdadero sabor del tomate y su versión mas picante con esta elaboración, que realza el sabor de una rotunda chuleta a la brasa de ternera lechal
  • Lingote de Cabrito confitado sobre cremoso de patata de la Bodega y verduritas salteadas

    Lingote de Cabrito confitado sobre cremoso de patata de la Bodega y verduritas salteadas

    Versión en forma de lingote de nuestro cabrito asado, confitado y regado con una auténtica reducción de su propio jugo, sobre un lecho de patatas y unas verduritas braseadas
  • Rape en costra de miel y chips de patatas al pimentón con endivia braseada y pesto de albahaca

    Rape en costra de miel y chips de patatas al pimentón con endivia braseada y pesto de albahaca

    Muy recomendable este rape marcado en el horno, con una fina capa crujiente de miel, chips y pimentón, y muy bien rodeado por nuestro pesto de albahaca, piñones y aceite del Bajo Aragón
  • Nuestro Cabrito Asado con patatas al estilo tradicional (+ 2 euros)

    Nuestro Cabrito Asado con patatas al estilo tradicional (+ 2 euros)

    Para nuestros amigos más tradicionales, el plato estrella de la casa, el Cabrito Lechal Asado con patatas al estilo tradicional con un suplemento de 2€ por ración
  • Sopa de Melón con macedonia de frutas a nuestra manera y helado de pétalos de rosa

    Sopa de Melón con macedonia de frutas a nuestra manera y helado de pétalos de rosa

    En esta divertida sopa bailan nuestras frutas que, manteniendo su sabor y textura, hacen que cada bocado sea diferente y fresco, tanto como nuestro helado de pétalos de rosa
  • Bizcocho de Chocolate blanco y cerezas maceradas en vino rosado con crema de chocolate y naranja

    Bizcocho de Chocolate blanco y cerezas maceradas en vino rosado con crema de chocolate y naranja

    Cerezas que sumergidas en un vino rosado, nos dan un néctar que alimenta al bizcocho y lo hace irresistible, con dos contundentes cremas de naranja y chocolate
  • Laus Blanco, Rosado y Tinto

    Laus Blanco, Rosado y Tinto

    Vinos elaborados con pasión y dedicación, que muestran todo lo vivido en las viñas del Somontano, atardeceres, vientos fríos, rayos de sol y furiosas tormentas, con matices y aromas que esperan ser descubiertos al descorchar cada botella.

Nuevo Menú Ejecutivo por solo 26 euros

Plato Menú Ejecutivo

Un auténtico menú de temporada con platos deliciosos y muy apetecibles

Nuestra especialidad también en tu casa

Menú Cabrito lechal para llevar de La Bodega de Chema

Cabrito lechal asado con patatas pochadas al estilo tradicional de La Bodega

La Bodega de Chema: su restaurante en Zaragoza

El restaurante "La Bodega de Chema" elabora exquisitos maridajes con productos tradicionales aragoneses y selectos vinos con Denominación de Origen, desde el año 1972.

Mesa reservada en el restaurante La Bodega de Chema en Zaragoza
Salón principal del restaurante La Bodega de Chema

La calidad de nuestros productos y la especialidad del Cabrito Lechal asado hacen de "La Bodega de Chema" uno de los mejores restaurantes en Zaragoza, siendo un referente culinario en el sector.