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" Platos con historia, sabores que conquistan "

TODOS LOS DÍAS - COMIDAS Y CENAS

Pensado para vivir una experiencia culinaria inolvidable.

Creado con los platos más emblemáticos y exclusivos, elaborados con la máxima calidad que nos define, manteniendo siempre el auténtico sabor y esencia del producto.

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Aperitivos

Nuestra croqueta casera (producto según temporada)

Saquito relleno de cabrito desmechado al curry y cremoso de Pink Orange

Entrante

Huevo a baja temperatura con crema de foie, aceite de trufa y palomitas

Primero

Flor de alcachofa confitada sobre espuma de huevo frito y sal de jamón

Segundo a elegir...

Tournedó de ternera a la brasa con medallón de rulo de cabra, pera caramelizada y patatas milhojas

Lomo de corvina sobre crema de puerros braseados, alioli de ajo negro y cuscús de verduritas

Pulpo a la brasa con parmentier de Chipotle, aceite de pimentón y alga wakame

Nuesto Cabrito Lechal asado con patatas al estilo "La Bodega de Chema"

Momento dulce...

Nuestro clásico sorbete de mandarina con vodka

Porque compartir es vivir

Tarta de queso con galleta Maria acompañado de helado de manzana de feria

Cafés arábica 100%

Bodega...

Amaltea Coupage ∞ Infinito Reserva 2022

Aguas Minerales

Precio 55€

Incluye aperitivo, entrante, primero, segundo a elegir, postre, postre especial a compartir, bodega, aguas minerales y café selecto.

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