Celebra el Día del Pilar con nosotros

Menú del Pilar

Menú para el día 12 de Octubre

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Comida Día del Pilar

Como cada año, os ofrecemos un gran menú degustación para celebrar el día grande de la Virgen del Pilar en Zaragoza.

Bajo reserva y con un aforo limitado, se servirá en dos turnos con entradas muy escalonadas, y con todas las medidas de prevención contra el Covid.

Menú completo, no podemos admitir más reservas. Gracias.

Aperitivo

  1. Gamba con crocante de torteta y cremoso de huevo frito

Comenzamos con...

  1. Crema de rebozuelos y foie con huevo a baja temperatura y dados de jamón

  2. Torrija salada de pan brioche con longaniza de Graus

Pescado

  1. Corvina al vapor con crema de coliflor, vinagreta de judías verdes y borrajas con melocotón

Carnes a elegir

  1. Solomillo de vaca gallega a la parrilla con pastel de berenjena y queso provolone ala trufa y salsa de Oporto

  2. Nuestro cabrito lechal asado con patatas al estilo tradicional

Momento dulce...

  1. Lemon pie con helado de piña colada

Bodega...

  1. La Miranda de Secastilla, Garnacha 2018 (D.O Somontano)

Bodega...

Sobremesa

  1. Café expreso

  2. Dulces de sobremesa

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Información

Este menú se servirá al mediodía, en turnos de entrada muy escalonados y con aforo limitado.

Si tiene alguna intolerancia alimentícia, indíquelo en el formulario de reservas o por teléfono.

Comparte nuestro menú con quien tú quieras

Contacto

C/ Latassa, 34 50006 Zaragoza
ZONA PLAZA SAN FRANCISCO

contacto@labodegadechema.es

Horario

TODOS LOS DÍAS AL MEDIODÍA
13:30 - 15:45
Excepto Martes por descanso semanal

VIERNES Y SÁBADOS POR LA NOCHE

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