¿Sois muchos?

La Bodega de Chema

Menús especiales para grupos

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Restaurante - Celebraciones - Eventos

Hemos preparado tres menús diferentes para grupos (mínimo 10 personas), aunque podemos personalizarlos a tu gusto. Queremos compartir con vosotros vuestras comidas y cenas de empresa o de amigos.

Nuestros Salones

para comidas y cenas de empresa y amigos

Salón Principal

Emblemático nuestro salón con capacidad de 35 a 40 comensales, con distintos espacios para que no te pierdas nada de lo que pasa en el restaurante.

Salón de Celebraciones

Celebraciones y eventos en nuestro salón con capacidad de 40 comensales, testigo de innumerables comuniones y festividades.

La Bodeguita

Situado en la planta baja, este comedor tan especial cuenta con capacidad para 30 personas, un espacio más íntimo apto para nostálgicos.

Descubre nuestros

Menús para Grupos

28€

Incluye tres entrantes, segundo a elegir, postre a elegir, bodega, agua y pan y café.

38€

Incluye tres entrantes, segundo a elegir, postre a elegir, bodega, agua y pan

48€

Incluye tres entrantes, segundo a elegir, surtido de postres, bodega, agua y pan

Primeros platos de degustación

  1. Tartar de Atún con guacamole de papaya y triángulos de maíz

  2. Crema de Setas y Hongos con espuma de Patata y crujiente de Jamón

  3. Lasagna de Puerros, Bacalao y Gamba Roja con salsa de Piquillos

Segundos platos a elegir

  1. Nuestro cabrito asado al horno con patatas al estilo tradicional

  2. Medallón de solomillo de ternera a la brasa con virutas de foie y salsa perigourdine

  3. Cochinillo en dos cocciones con su jugo reducido a la pimienta negra

  4. Lomo de rodaballo mechado de jamón con costra de tomate, albahaca y salsa romesco

Postres

  1. Surtido de repostería casera que incluye: Quesada, Bizcocho chocolate, tocinillo de cielo y sorbete de mojito

Bodega

Bodega

  1. Viñas del Vero Crianza - (D.O. Somontano)

  2. Dinastía de Vivanco Crianza - (D.O. Rioja)

  3. Nietro - (D.O. Calatayud)

  4. A de Ayles - (D.O. Cariñena)

Precio 48€

  1. Incluye tres entrantes, segundo a elegir, postre a elegir, bodega, agua y pan

Primeros platos de degustación

  1. Raviolis crujientes de Bogavante con salsa especiada de su coral

  2. Arroz Brazal de trompetas, boletus y longaniza de Graus

  3. Huevo pochado y trufado con salsa de foie al Oporto

Segundo a elegir

  1. Lingote de Cabrito confitado en su jugo, puré de castañas e higos secos al PX

  2. Solomillo de Vaca Gallega a la parrilla con patatas de la bodega y demi-glace de trufa

  3. Albóndigas de cochinillo en su jugo trufado

  4. Lomo de Bacalao confitado en AOVE con su Chilindrón Tradicional

  5. Cabrito lechal asado con patatas pochadas al estilo tradicional (Suplem. 3€)

Postre

  1. Surtido de postres caseros del Chef

Bodega

Bodega

  1. Baltasar Gracián - (D.O. Calatayud)

  2. Viñas del Vero - (D.O. Somontano)

  3. Care Roble - (D.O. Cariñena)

  4. Muriel (D.O. La Rioja)

Precio 38€

  1. Incluye tres entrantes, segundo a elegir, postre a elegir, bodega, agua y pan

Primeros platos de degustación

  1. Ventresca en ensalada con rabanetas, cebolla crujiente y vinagreta de miel y mostaza

  2. Garbanzos de Lierta, verduras de la ribera del Ebro y gambones

  3. Brioche de cochinilla Pibil de Ibérico, pepino y mahonesa de Kimchi y gel de remolacha

Segundo a elegir

  1. Costilla de Duroc a baja temperatura lacada con BBQ

  2. Confit de pato, puré de calabaza al anís y castañas asadas

  3. Lomo de Bacalao al pilpil de tradicional con su regañá

  4. Popieta de lubina asada al horno rellena de velouté de carabineros y lima

Postre a elegir

  1. Texturas de chocolate

  2. Lingote de quesada, frutos rojos y crumble de cítricos y helado de toffe

  3. Natilla de Granny Smith con espuma de leche merengada

Bodega

Bodega

  1. Baltasar Gracian (D.O. Calatayud)

Cafés

  1. Café selecto o infusión

Precio 28€

  1. Incluye tres entrantes, segundo a elegir, postre a elegir, bodega, agua, pan y café

Comparte nuestros menús de grupos con quien tú quieras

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Información

Estos menús se sirven para un mínimo de 10 personas y a mesa completa.

El menú de Grupos nº 3 se debe reservar con un mínimo de 5 días de antelación.

Si tiene alguna intolerancia alimentícia, indíquelo en el formulario de reservas o por teléfono.

¿Quieres ver cómo es nuestro restaurante?

VISÍTANOS SIN MOVERTE DEL SITIO

Estamos

ABIERTOS

Llámanos ahora

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976 555 014

Abiertos todos los días al mediodía
13:30 - 15:45

Y las noches de Miércoles a Sábado
20:30 - 22:45

Contacto

C/ Latassa, 34 50006 Zaragoza
ZONA PLAZA SAN FRANCISCO

contacto@labodegadechema.es

Horario

TODOS LOS DÍAS AL MEDIODÍA
13:30 - 15:45

CENAS DE MIÉRCOLES A SÁBADO
20:30 - 22:45

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