1 de Enero

Menú de Año Nuevo

Menú para el día 1 de Enero

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Comida de Año Nuevo

No hay nada como empezar bien el año con un menú como el nuestro, un día lleno de buenas intenciones y corazones rebosantes de ilusión.

Menú Año Nuevo

    Entrantes

    1. Brandada de Carabineros, micro mézclum, y huevas de tobiko

    2. Arroz de pato con alcachofa en tempura y alioli de naranja y romero

    Pescado

    1. Turbante de lubina relleno de gambas sobre puré de patata morada

    Carne a elegir

    1. Nuestro cabrito lechal asado sobre patatas al estilo ´´La Bodega de Chema´´

    2. Medallón de lomo alto con patatas baby salteadas a las finas hierbas y chimichurri Aragonés

    Postre

    1. “Un bocado de Oro” con helado de vainilla

    Bodega

    1. Vino tinto Amaltea, Coupage Infinito 2022 D.O.Cariñena

      (exclusivo de La Bodega de Chema)

    2. Viñas del Vero, Chardonnay

    3. Brindis Cava Reyes de Aragón, Brut, ´´El Casto´´

    Incluido

    1. Café 100% Arábica

    2. Surtido de turrones

    Incluido

    Precio 60€

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