6 de Enero

Menú del día de Reyes

Menú para el día 6 de Enero

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Comida de Reyes

Disfrute como un niño de nuestro menú del Día de Reyes, toca sentarse y dejar que nuestros cocineros hagan su "magia" y nos deleiten en un día tan especial

Aperitivo

  1. Nuestra croqueta casera de setas y estofado de jabalí

Entrante

  1. Crema de foie con huevo pochado a baja temperatura, aceite de trufa y palomitas

Primero

  1. Arroz de fitoplancton con gambas y calamares, alioli de wasabi y crujiente de alga nori

Primero
Segundo a elegir...

Segundo a elegir...

  1. Tournedó de ternera a la brasa con salsa de Doritos y ratatouille de verduras

  2. Suquet de rape Gran Sol con gambas y mejillones al vapor

  3. Pata de pulpo braseada con parmentier de Chipotle, aceite de pimentón y alga wakame

  4. Nuesto Cabrito Lechal asado con patatas al estilo "La Bodega de Chema"

Momento dulce...

  1. Roscón de Reyes con helado de guirlache

Bodega

Bodega

  1. Vino tinto 8.0.1., D.O. Cariñena

  2. Vino blanco Care Garnacha Blanca, D.O. Cariñena

  3. Brindis Cava Care Garnacha Blanca Brut, D.O. Cariñena

Incluye

  1. Café 100% Arábica

  2. Surtido de Turrones

Precio 58€

  1. Incluye aperitivo, entrante, primero, segundo a elegir, postre, bodega, aguas minerales, brindis y café selecto.

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VIERNES Y SÁBADOS NOCHE
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